โภชนาการสำหรับนักกีฬา นักกีฬามืออาชีพ — ตั้งแต่นักเพาะกายไปจนถึงผู้เล่นในเมเจอร์ลีกเบสบอล — มีอุปกรณ์ สถานที่ฝึกซ้อม และโค้ชที่ดีที่สุดในโลก ดังนั้นจึงเหมาะสมที่โภชนาการของพวกเขาจะต้องอยู่ในระดับสูงเช่นกัน เพียงแค่มองไปที่ตำนานนักฟุตบอล Tom Brady ที่ยังมี

นักกีฬามืออาชีพ — ตั้งแต่นักเพาะกายไปจนถึงผู้เล่นในเมเจอร์ลีกเบสบอล — มีอุปกรณ์ สถานที่ฝึกซ้อม และโค้ชที่ดีที่สุดในโลก ดังนั้นจึงเหมาะสมที่โภชนาการของพวกเขาจะต้องอยู่ในระดับสูงเช่นกัน เพียงแค่มองไปที่ตำนานนักฟุตบอล Tom Brady ที่ยังมีชีวิตอยู่ ใช่ กองหลังของแทมปา เบย์ บัคคาเนียร์สมีพรสวรรค์ตามธรรมชาติ ถึงกระนั้นก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่า อาหารนักกีฬา ที่วางแผนอย่างพิถีพิถันของเขาช่วยให้เขาคว้าแชมป์ซูเปอร์โบวล์เมื่ออายุ 43 ปี ซึ่งเป็นวัยที่ผู้เล่นส่วนใหญ่เรียกมันว่าอาชีพ เราไม่สามารถสัญญาได้ว่าเคล็ดลับด้านโภชนาการเหล่านี้จะทำให้คุณเป็นแชมป์ซูเปอร์โบวล์ 6 สมัย แต่แน่นอนว่าสามารถช่วยให้คุณแข็งแกร่งขึ้นและเร็วขึ้นสำหรับการแข่งขันครั้งต่อไป ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม หมายเหตุจากบรรณาธิการ: เนื้อหาบน BarBend มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลโดยธรรมชาติ แต่ไม่ควรใช้แทนคำแนะนำและ/หรือการดูแลจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ความคิดเห็นและบทความในเว็บไซต์นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย ป้องกัน และ/หรือรักษาปัญหาสุขภาพ พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณมีข้อกังวลใด ๆ หรือก่อนเริ่มแผนการออกกำลังกายใหม่ ๆ ข้อกำหนดแคลอรี่สำหรับนักกีฬา ความต้องการแคลอรี่ของนักกีฬาและสารอาหารหลักที่แยกออกมาจะขึ้นอยู่กับการแข่งขันที่พวกเขากำลังเตรียมตัวสำหรับการแข่งขัน ตัวอย่างเช่น CrossFitter จะต้องการเชื้อเพลิงในถังมากขึ้น (และจึงต้องกินมากขึ้น) มากกว่าที่นักเพาะกาย Classic Physique กำลังเตรียมจะก้าวขึ้นเวทีในระหว่างวันแสดง เราขอแนะนำให้ทำงานร่วมกับนักโภชนาการและผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลเพื่อกำหนดความต้องการแคลอรี่โดยรวมของคุณสำหรับการฝึกและการแข่งขัน หากคุณกำลังมองหาจุดเริ่มต้น นี่คือเครื่องคำนวณธาตุอาหารหลักที่จะช่วยคุณกำหนดว่าคุณควรกินเท่าไหร่โดยประมาณดร. Theodore Shybut ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์การกีฬาของ Baylor College of Medicine ระบุในเว็บไซต์ของวิทยาลัยว่านักกีฬาบางคนอาจต้องการแคลอรี่มากกว่าคนทั่วไป 2-3 เท่า “หากคุณออกกำลังกายอย่างหนัก ฝึกในปริมาณมาก หรือเตรียมพร้อมสำหรับการแข่งขัน คุณจำเป็นต้องรับแคลอรี่และสารอาหารให้เพียงพอเพื่อสนับสนุนระดับกิจกรรมที่คุณกำลังทำอยู่” เขากล่าว สิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่านักกีฬาบางคนที่มีตารางการฝึกซ้อมที่เข้มข้นอาจต้องการพลังงาน 80 แคลอรีต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน ในมุมมองนี้ นักกีฬาน้ำหนัก 90 กิโลกรัม (ประมาณ 200 ปอนด์) อาจต้องกินมากถึง 7,200 แคลอรี่ทุกวันคิดว่ามันเยอะไปไหม? ในช่วงเวลาที่สำคัญ Michael Phelps นักว่ายน้ำโอลิมปิกบริโภคเกือบ 12,000 แคลอรี่ต่อวัน มากกว่าปี 2018 ชายที่แข็งแกร่งที่สุดในโลกที่Hafthor Björnsson กินระหว่างอาชีพ Strongman แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่านักกีฬาจะต้องได้รับแคลอรี่จากแหล่งต่างๆ โดยขึ้นอยู่กับการฝึกของพวกเขา นั่นคือที่มาของธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารหลักสำหรับนักกีฬา เช่นเดียวกับความต้องการแคลอรี่ การแบ่งธาตุอาหารหลักของคุณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเหรียญทองหรือถ้วยรางวัลที่คุณต้องการ อีกครั้ง นี่คือบทสนทนาที่คุณควรมีกับผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรอง ซึ่งจะวัดน้ำหนักตัวของคุณ ตรวจสอบการเผาผลาญของคุณ และกำหนดว่าการแบ่งส่วนใดจะทำงานได้ดีที่สุดสำหรับความต้องการส่วนบุคคล  ของคุณส่วนนี้จะกล่าวถึงแนวทางทั่วไปสำหรับนักกีฬาสองประเภท ได้แก่ ความอดทนและความแข็งแรง/กำลัง และพูดคุยเกี่ยวกับสาเหตุที่สารอาหารหลักแต่ละชนิดมีความสำคัญต่อทั้งสองประเภท โปรตีน โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อทั้งหมด ดังนั้นไม่ว่าคุณกำลังแข่งขันประเภทไหน คุณต้องการโปรตีนจำนวนมากเพื่อฟื้นตัวจากการฝึกซ้อมที่หนักหน่วงและวันแข่งขัน นอกจากนั้น โปรตีนยังช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและทำให้กระดูกแข็งแรง หากไม่มีสิ่งนี้ ร่างกายของคุณมีแนวโน้มที่จะทรุดโทรมและอ่อนแอหลังจากออกกำลังกายอย่างเข้มข้นมาหลายปี แล้วควรกินโปรตีนเท่าไหร่ ? American Dietetic Association, Dietitians of Canada และ American College of Sports Medicine ต่างก็กล่าวว่านักกีฬาที่มีความอดทนและพละกำลัง/พละกำลังควรตั้งเป้าหมายโปรตีน 1.2-2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (สำหรับนักกีฬาที่หนัก 90 กก. จะอยู่ที่ใดก็ได้ โปรตีน 108 ถึง 180 กรัมต่อวัน) นักกีฬาที่มีพลัง เช่นผู้ชายแข็งแรงอาจต้องการมากกว่านี้ เช่นเดียวกับใครก็ตามที่พยายามลดน้ำหนักโดยที่ยังคงรักษามวลกล้ามเนื้อติดมันไว้ ( 2 ) นอกจากนี้ คุณยังอาจได้ยินมามากมายเกี่ยวกับ "ระยะเวลาของโปรตีน" หรือความคิดที่ว่าคุณต้องกินโปรตีนทันทีหลังการฝึกซ้อมหรือการแข่งขันเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากความเครียดทั้งหมดที่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่มีองค์กรวิชาชีพด้านโภชนาการใดที่มีจุดยืนที่แท้จริง ว่า คุณควรรับประทานโปรตีนเมื่อใด ให้กระจายปริมาณโปรตีนที่ได้รับอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน – ประมาณ 20-30 กรัมต่อมื้อ สิ่งนี้ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการสังเคราะห์โปรตีน (ความสามารถของร่างกายในการดูดซึมและใช้โปรตีน) และองค์ประกอบของร่างกาย ( 3 ) ต่อไปนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่แนะนำโดย Cleveland Clinic: Edamame ถั่ว ถั่วลันเตา เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ (เช่น อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง) กรีกโยเกิร์ต คอทเทจชีสไขมันต่ำ ทูน่ากระป๋อง ไข่ขาว

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 16 ก.พ. 2566 17:00:54 น. อ่าน 116 ตอบ 0