การรับประทานอาหารประเภทเมดิเตอร์เรเนียน

การรับประทานอาหารประเภทเมดิเตอร์เรเนียนสามารถลดการสูญเสียมวลกระดูกในผู้ที่เป็นโรค กระดูกพรุน ได้ จากผลการวิจัยใหม่ของมหาวิทยาลัยอีสต์แองเกลียการค้นพบใหม่ที่เผยแพร่ในวันนี้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยผลไม้ ผัก ถั่ว ซีเรียลที่ไม่ผ่านการขัดสี น้ำมันมะกอก และปลาสามารถลดการสูญเสียกระดูกสะโพกได้ภายในเวลาเพียง 12 เดือนการศึกษานี้เป็นการทดลองทางคลินิกระยะยาวในยุโรปครั้งแรกที่ศึกษาผลกระทบของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนต่อสุขภาพกระดูกในผู้สูงอายุอาสาสมัครมากกว่า 1,000 คนที่มีอายุระหว่าง 65-79 ปีเข้าร่วมการทดลองนี้ และสุ่มอาสาสมัครออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับประทานอาหาร