และนี่คือวิธีที่ WHO กำหนดปริมาณไนเตรตสูงสุดที่อนุญาตต่อวัน

สำหรับผู้ใหญ่ค่าไนเตรตสูงสุดที่อนุญาตคือ 500 มก. สำหรับเด็ก ค่ามาตรฐานที่อนุญาตคือไม่เกิน 50 มก. คนสามารถทนต่อไนเตรตขนาด 150-200 มก. ต่อวันได้ค่อนข้างง่าย แต่ขนาด 600 มก. เป็นพิษสำหรับผู้ใหญ่ ไนเตรตใน แตงโม เนื่องจากความนิยมของแตงโม เกษตรกรจึงพยายามเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อประโยชน์บางอย่างของพวกเขาเกินปริมาณปุ๋ยที่ปลอดภัย ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงปลูกผลไม้ขนาดใหญ่หรือเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ลายก่อนกำหนด 1-2 เดือน แต่จะไม่ปลอดภัยที่จะกินผลจากการทำงานของพวกเขา ปริมาณไนเตรตที่จำกัดในแตงโมคือ 40–600 มก./กก. ของน้ำหนักผล 

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 12 เม.ย. 2566 15:05:52 น. อ่าน 111 ตอบ 0