อาหาร Paleo: มันคืออะไรและทำไมมันถึงได้รับความนิยม?

Paleo Diet เป็นแผนการรับประทานอาหารที่อ้างอิงจากอาหารที่มนุษย์อาจรับประทานในยุค Paleolithic Era ยุคหินยุคหินมีอายุประมาณ 2.5 ล้านถึง 10,000 ปีที่แล้ว อาหาร Paleo สมัยใหม่รวมถึงผลไม้ ผัก เนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่ ถั่ว และเมล็ดพืช อาหารPaleo เป็นอาหารที่คนสมัยก่อนหามาได้โดยการล่าและเก็บมา ไม่รวมถึงอาหารที่เริ่มแพร่หลายมากขึ้นเมื่อการทำฟาร์มขนาดเล็กเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 10,000 ปีที่แล้ว อาหารเหล่านี้รวมถึงธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และผลิตภัณฑ์จากนม ชื่ออื่น ๆ ของอาหารยุคหิน ได้แก่ อาหารยุคหิน อาหารยุคหิน อาหารนักล่าสัตว์ และอาหารมนุษย์ถ้ำ

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 22 พ.ค. 2566 13:47:03 น. อ่าน 89 ตอบ 0