งานศิลปะนี้มีแมลงคอชินีล

เพื่อขอบคุณสำหรับสีแดงที่มีอยู่ เม็ดสีแดงที่น่าดึงดูดใจจากตัวแมลงมักใช้ย้อมสิ่งทอ เช่น ผ้าขนสัตว์และผ้ากำมะหยี่ พิพิธภัณฑ์ศิลปะเมโทรโพลิทัน เม็ดสีแดงยังใช้ในการวาด ภาพ เหมือนที่ราฟาเอลใช้กับภาพเหมือนของพระคาร์ดินัล ราฟาเอล/โดเมนสาธารณะ รายงานโฆษณา การใช้กรดคาร์มินิกในรูปแบบต่างๆ ของมันในสิ่งทอและงานศิลปะลดลงตามอุตสาหกรรมและการพัฒนาสีสังเคราะห์ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1800 Dick Dapson นักเคมีด้านชีวการแพทย์จาก Biological Stain Commission ซึ่งเป็นผู้ทดสอบและรับรองสีย้อมกล่าว แต่เม็ดสียังคงแต่งสีให้กับอาหาร ยา และเครื่องสำอางเพื่อเสริมรูปลักษณ์ ระหว่างปี พ.ศ. 2510 ถึง พ.ศ. 2552  โคชินีล สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาได้ทยอยอนุมัติสารสกัดคอชีเนียลและสีแดงสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว และอนุพันธ์ของแมลงคอชีเนียลเหล่านี้ยังคงเพิ่มสีสันให้กับโยเกิร์ต เค้ก ลูกอม เครื่องดื่ม และเนื้อสัตว์ต่างๆ Liberato Portillo Martinezนักเทคโนโลยีชีวภาพแห่งมหาวิทยาลัย Guadalajara กล่าวว่า การใช้สารสกัดจากแมลงในอาหารไม่ใช่เรื่องน่าตกใจผู้ศึกษาแมลงคอจีนามานานหลายทศวรรษกล่าว ปริมาณของแมลงที่เหลืออยู่ในเม็ดสีนั้นน้อยนิด และนอกจากนี้ เขากล่าวเสริมว่า ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดถือว่าปลอดภัยและได้รับการอนุมัติให้จำหน่ายแม้ว่าจะมีแมลงทั้งตัวหรือชิ้นส่วนจำนวนน้อยก็ตาม

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 30 พ.ค. 2566 17:01:58 น. อ่าน 98 ตอบ 0