สมุนไพรคืออะไร?

โดยทั่วไปแล้วสมุนไพรคือใบของพืชทั้งใบที่สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติได้ ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ และโหระพาเป็นสมุนไพรบางชนิดที่พบได้ทั่วไป ส่วนอื่นๆ ของพืชที่ใช้สด โดยทั่วไปก็จัดเป็น สมุนไพร ด้วย เช่น กระเทียม หัวหอม และหัวยี่หร่า สมุนไพรสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดแรกและใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด เนื่องจากสมุนไพรเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คิดว่าสมุนไพรเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผักและผลไม้

โพสต์โดย : หนอ เมื่อ 23 ส.ค. 2566 13:39:10 น. อ่าน 109 ตอบ 0