เป็นที่รู้กันว่าพริกเผ็ดทำให้คน น้ำตาไหล แต่การศึกษาใหม่ที่นำโดยนักวิจัยโรคภูมิแพ้

เป็นที่รู้กันว่าพริกเผ็ดทำให้คน น้ำตาไหล แต่การศึกษาใหม่ที่นำโดยนักวิจัยโรคภูมิแพ้มหาวิทยาลัยซินซินนาติ โจนาธาน เบิร์นสไตน์ นพ. พบว่าสเปรย์ฉีดจมูกที่มีส่วนผสมที่ได้มาจากพริกร้อน (พริกปี) อาจช่วยผู้คนได้  เคลียร์ ไซนัสอักเสบบางประเภท การศึกษาซึ่งปรากฏในAnnals of Allergy, Asthma & Immunology ฉบับเดือนสิงหาคม 2554 เปรียบเทียบการใช้สเปร ย์ฉีดจมูก Capsicum annumกับยาหลอกพ่นจมูกในอาสาสมัคร 44 รายที่มี พริกขี้หนู ส่วนประกอบสำคัญของโรคจมูกอักเสบที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (เช่น อาการคัดจมูก ไซนัส ปวด, ความดันไซนัส) เป็นระยะเวลาสองสัปดาห์ Capsicum annumมีสารแคปไซซินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของพริกและให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน แคปไซซินยังเป็นสารออกฤทธิ์ในยาเฉพาะที่หลายชนิดที่ใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดชั่วคราว ได้รับการอนุมัติให้ใช้โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา และมีจำหน่ายที่เคาน์เตอร์ 

โพสต์โดย : สมศรี เมื่อ 31 ส.ค. 2566 14:59:45 น. อ่าน 105 ตอบ 0