อาหารเพื่อความสะดวกสบาย

บราวนี่ถือเป็น "อาหารเพื่อความสะดวกสบาย" ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไป มักจะให้ความรู้สึกหวนคิดถึงหรือบางครั้งก็ซาบซึ้งแก่ผู้ที่รับประทาน ต้องเป็นช็อกโกแลตนั่นแน่ หรือความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน คุณจะทำบราวนี่ด้วยวิธีอื่นได้อย่างไร ในปัจจุบัน มีสูตรบราวนี่ที่แตกต่างกันหลายล้านสูตร บราวนี่ไร้แป้ง บราวนี่ไร้เนย บราวนี่ไขมันต่ำ อะไรก็ได้ทั้งนั้น! มีแม้กระทั่งสูตรสำหรับบราวนี่บวบอยู่ที่นั่น บราวนี่มีวันหยุดเป็นของตัวเอง! วันบราวนี่แห่งชาติตรง กับวันที่ 8 ธันวาคมของทุกปี วันที่ควรค่าแก่การเฉลิมฉลอง มีสัตว์ในตำนานที่เรียกว่า “บราวนี่” คนส่วนใหญ่รู้คำจำกัดความทั่วไปของคำว่า "บราวนี่" ซึ่งก็คือช็อกโกแลตอบอย่างดี แต่คุณรู้ไหมว่ายังมีสัตว์ในตำนานที่เรียกว่า “บราวนี่” บราวนี่ เป็นเอลฟ์ตัวเล็ก เพ้อฝัน มีอัธยาศัยดีที่แอบช่วยเหลือและทำความดีในเวลากลางคืน เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับข้อเท็จจริงที่สนุกสนานและน่าทึ่งเกี่ยวกับบราวนี่ สองสามกลุ่มแรกแสดงให้เห็นว่าการอบขนมเป็นศาสตร์มากกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด เพียงแค่เปลี่ยนส่วนผสมหรือสลับระหว่างเนยละลายหรือเนยครีมก็อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลลัพธ์ของบราวนี่ของคุณ ประเภทของช็อกโกแลตก็สามารถสร้างความแตกต่างได้มากเช่นกัน สูตรบราวนี่ของเราเองเป็นสูตรลับของครอบครัวที่สืบทอดมากว่า 50 ปี! คุณแม่ของ David Kravetz ผู้ก่อตั้งคนหนึ่งของเรา อบขนมนี้ให้กับ David และ Eileen Spitalny ผู้ก่อตั้งอีกคนของเรา ขณะที่พวกเขาเติบโตขึ้นมา เรายังคงใช้สูตรของเธออยู่ แต่เราได้ทำการปรับปรุงบางอย่าง เช่นเดียวกับการนำเข้าช็อคโกแลตเบลเยียมแท้ของ Callebaut และการอบในเตาอบบราวนี่ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งปรับแต่งเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเหลวไหลในบราวนี่ทุกชิ้นที่เราอบ