ทำความเข้าใจกับแก้วมังกร

 แก้วมังกรหรือที่รู้จักกันในชื่อแก้วพิทยาหรือลูกแพร์สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เป็นกระบองเพชรชนิดหนึ่งที่เติบโตบนเถาวัลย์และมีลักษณะเฉพาะตัวด้วยผิวสีชมพูหรือเหลืองสดใสและมีเกล็ดสีเขียว ผลไม้นี้ตั้งชื่อตามความคล้ายคลึงกับเกล็ดมังกร แก้วมังกรมีรสหวานอ่อนๆ และมีเนื้อสัมผัสคล้ายกีวี เนื้อของผลมีเมล็ดสีดำเล็กๆ ประปราย ซึ่งรับประทานได้ รสชาติของแก้วมังกรอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของผลไม้ แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับหลายๆ คน แก้วมังกร แต่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นแหล่งวิตามินซี ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ผลไม้มักใช้ในสมูทตี้ สลัด และของหวาน นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเป็นของว่างได้ด้วย เมื่อเลือกแก้วมังกร ให้มองหาผลไม้ที่เนื้อแน่นแต่สัมผัสนุ่มเล็กน้อย ผิวควรจะสดใสและปราศจากรอยช้ำหรือตำหนิ โดยสรุป แก้วมังกรเป็นผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ควรค่าแก่การลอง รูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติหวานอ่อนๆ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้หรือสมูทตี้

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 25 ก.ย. 2566 18:13:00 น. อ่าน 95 ตอบ 0